2023年サイエンスライター育成・食育事業活動

2023年度は全国の中学・高等学校15校で食育セミナーを行いました。
本事業は、持続可能な開発目標（SDGs)や食料安全保障の重要性を学んでいただくことを目的に開催しております。料亭やレストランの料理長、食品会社の研究者を講師に招き、財団代表理事の井上浩義（慶應義塾大学医学部教授）による講義も行われました。